La latteria è il punto di riferimento storico per latte e latticini freschi. Un tempo cuore della vita rurale, dove i contadini conferivano il latte munto per la trasformazione collettiva, oggi le latterie offrono latte fresco, burro, panna, yogurt, ricotta e formaggi freschi di produzione locale.Molte latterie mantengono un legame diretto con gli allevatori del territorio, garantendo prodotti genuini, di giornata e privi di lunghe filiere di distribuzione. In alcune zone d’Italia, in particolare sulle Alpi, la “latteria” indica anche un tipico formaggio semiduro da tavola.In questa categoria trovi le latterie di tutta Italia dove acquistare latticini freschi e riscoprire il gusto autentico dei prodotti di una volta.