La formaggeria è la bottega specializzata nella vendita di formaggi. A differenza del banco del supermercato, qui la selezione è curata da esperti che conoscono provenienza, stagionatura e caratteristiche di ogni prodotto: dai grandi classici DOP alle piccole produzioni di nicchia, dai formaggi freschi a quelli affinati in grotta, sotto foglie o nel vino.Nelle formaggerie trovi un assortimento che spazia dai formaggi italiani a quelli esteri, spesso accompagnati da mieli, confetture e mostarde per esaltarne il gusto. Il personale sa consigliarti gli abbinamenti giusti, il grado di stagionatura più adatto ai tuoi gusti e come conservare al meglio ciò che acquisti.È il posto ideale per comporre un tagliere, scegliere un regalo gastronomico o scoprire nuovi sapori guidati da chi il formaggio lo conosce davvero.