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La Baracca, si trova a Via Giuseppe Massarenti, 116, Bologna, 40138, IT LA BARACCA | Cibo sano, alta qualità, km zero e quell'atmosfera di una volta…
LA BARACCA è ormai un posto storico, un luogo di ritrovo e aggregazione che ha piantato le sue radici in quella che è una delle più belle città d'Italia: Bologna. Appena fuori dal centro storico, siamo pronti ad accogliervi offrendovi diversi prodotti a seconda della stagione. Contro il caldo afoso che ormai caratterizza le nostre estati…
LA BARACCA è ormai un posto storico, un luogo di ritrovo e aggregazione che ha piantato le sue radici in quella che è una delle più belle città d’Italia: Bologna.
Appena fuori dal centro storico, siamo pronti ad accogliervi offrendovi diversi prodotti a seconda della stagione. Contro il caldo afoso che ormai caratterizza le nostre estati in città, vi rinfreschiamo con cocomeri, meloni e duroni, mentre in inverno vogliamo scaldarvi le mani ed i cuori con le caldarroste, il vin brulé e la cagnina.
Inoltre, dal 2016, per amor di quella che si dice “Bologna la grassa”, dedichiamo due mesi a preparare crescentine (anche vegane) da farcire con i salumi migliori.
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