Ar Monte Testaccio

Informazioni Ar Monte Testaccio

AR MONTE – TESTACCIO – Cuore romano, animo salentino

Ar monte de’ cocci a Testaccio per essere precisi.
In una location ricca di storia e tradizione nel 2023 inizia la nostra avventura, da un’idea di Antonio di fondere il suo animo salentino e la cucina romana.
Cosi nasce Ar Monte a Testaccio.
Dall’unione delle sue origini salentine, sempre vive nel suo animo, e dall’esperienza nella ristorazione romana alla guida prima della trattoria Pasqualino al Colosseo, dal 1956 insegna storica della città, e oggi alla guida di Ar Monte.